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微波炉与电饭煲的使用及保养方法介绍

来源:昆明格兰仕微波炉维修         发布时间:2019-02-25

一、微波炉的使用

1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方,后部应留有不少于10厘米的空间,顶部要留有不少于5厘米的空间。

2、微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。

3、微波炉内的食物不能放太满,最好不要超过容积的三分之一。

4、使用微波炉时,食物不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。

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5、千万不要用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

6、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

7、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。

8、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。

9、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。

10、微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

11、微波炉工作时,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。

12、烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。

13、日常使用后,马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁,可将一点水加热成蒸汽,使污垢软化,再用湿布擦就容易清洁了。

14、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。

15、转盘的最大负载重量不能超过标准。

16、已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。

17、牛奶、油炸物不能加热。因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体有害的物质。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

18、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。此外,已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

二、微波炉的清洁

1、外部清洁:运用中性洗调剂(或中性肥皂),水的温度为25-30度,禁使用普通肥皂,酸碱性洗调剂洗刷微波炉,更不能使用溶剂、金属刷洗微波炉的任何位置。

2、内部清洁:宜用湿抹布擦干,每次用后用软布把内胆擦干。转盘:特别是转轴要保持清洁,将转盘盘架或滚珠取出来,温水洗净,底部要用温水,中性洗剂洗净,再用清水擦洗一遍。

三、电饭煲的使用

1、使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次。

2、轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭。

3、饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件。

4、用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件。

四、电饭煲的清洁

1、在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。

2、清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。

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